Beschrijving
Bij Vitaminehoek de Kragge doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Bij vragen of opmerkingen kan er altijd contact met ons worden opgenomen.
Ricotta 250 gram
Ricotta is een Italiaanse verse kaas die gemaakt wordt van de wei (de wat lichtzure vloeistof) die overblijft tijdens het maken van verschillende soorten koe-, schapen- en geitenkaas. Ricotta betekent letterlijk ‘opnieuw gekookt’. Door het opnieuw verhitten van de wei ontstaat er een wat korrelig product: ricotta. De kaas neemt de vorm aan van het mandje waarin-ie uitlekt. Ricotta is een echte allemansvriend: je kunt het verwerken in zowel hartige als zoete gerechten. De Italiaanse kaas is bijvoorbeeld lekker in of op een pasta-ovenschotel, groenteplaattaart of ricotta-omelet, maar je kunt de kaas ook goed verwerken in gebaksvullingen.
